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【核心提示】：有的人減了脂肪，瘦了下來，但是樣子看起來病懨懨.沒精神，主要是因為他們身上沒有好看的肌肉。減肥好方法不只是減脂，還應維持肌肉。如何減脂不減肌？關鍵在於要攝取足量的蛋白質

攝取足量的蛋白質，就要多吃以下幾種食物：

肉類

肉類是動物蛋白的主要來源之一。牛肉、雞肉、羊肉等肉都富含蛋白質。減肥期間日常飲食可以適量添加，但是烹飪方式儘量以煎煮為主，少油炸。

豆類

大豆類的食物如黃豆、大青豆和黑豆等包含豐富的蛋白質，其中以黃豆的營養價值最高。平時可以在米飯中添入少量的豆類來煮，既飽腹減肥，又能補充豐富蛋白質。

乾果類

芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量較高。但是堅果類的熱量並不少，因此，吃堅果一定要適可而止，不能吃太多。

動物奶類

牛奶、羊奶都富含蛋白質。牛奶的營養價值很高，新鮮牛奶中除了豐富的蛋白質外，還含有鈣、鎂及維生素B1、維生素B2和維生素C等營養。

蛋類

蛋類含蛋白質11%~14%，是優質蛋白質的重要來源。多吃雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等蛋類，尤其是蛋白部分，對補充蛋白質非常有幫助。