衆所周知,維生素是我們生命營養攝取六大物質之一,在我們的生命活動中擔任著非常重要的角色。水水們是否有想過它們也有減肥瘦身的效果,在這爲您介紹這種新奇的減肥方法——維生素減肥法。只要平時有心,多注意一下維生素的攝取,瘦身將不是件難事。由于維生素有助於體內代謝活動的進行,其對減肥有著不可忽視的作用。
減肥有兩大原則是減少攝入和增加消耗,最好能夠雙管齊下,一方面調整飲食,一方面加強運動。另外,多補充維生素對減肥也極有幫助,而且事實上不管是採
取哪一種減肥方式,維生素的補充都是不能忽略的。
以節食手段來減肥的時候,由於吃進去的食物減少,連帶使各種維生素的攝入也變少,容易引起各種維生素缺乏的症狀,造成減肥後遺症。但其實維生素本身並沒有熱量,有的還能幫助熱量代謝,例如維生素B群裏的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝,具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。肥胖是一種代謝失衡的狀態,而維生素B群正是影響我們身體代謝的重要營養素。因此,維生素B群攝取不足可能會導致肥胖。
許多減肥女性不敢吃飯,因爲飯的主要成分是澱粉,擔心會發胖;有的更加不敢吃肉、蛋,怕膽固醇太高而增肥,還會影響健康。其實這些食物裏面含有豐富的維生素B群,假如攝入量不足,會影響身體的健康。例如缺乏維生素B1,人體就無法順利地將葡萄糖轉爲熱量;缺乏燃脂必需的維生素B2,會影響體內脂肪的代謝,使脂肪囤積造成肥胖;缺乏維生素B6的幫助,體內蛋白質就無法順利代謝;缺乏維生素B12則無法順利代謝脂肪酸,且會導致脂肪、蛋白質及碳水化合物無法被身體適當運用。
維生素B
維生素B是推動體內新陳代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化爲熱量時必不可少的物質。減肥時,配合營養餐的使用,可以增強減肥效果,特別是可以緩解便秘、消除肚腩。
富含維生素B的食物:香蕉、動物肝髒、堅果、香菇等菌類食物。
維生素C
維生素C可以改善脂肪和類脂的代謝,血液中的VC濃度越高,體內脂肪通常就越低。補充VC可以助於脂肪燃燒。研究發現維生素C攝入充足的人,運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。維生素C能合成肉堿,促進脂肪代謝,加速脂肪的分解和燃燒。在新陳代謝過程中,如果肉堿含量不足,就會導致脂肪囤積,形成脂肪組織。長期缺乏維生素C,不但會發胖,而且健康問題也會層出不窮。同樣,研究發現維生素C攝入充足的人,運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。所以,水水要注意補充維生素C,避免因缺乏維生素C而影響減肥效果。
富含維生素C的食物:櫻桃、辣椒、橙子、草莓、西蘭花、西紅柿、苦瓜、紅薯、黃瓜、黃豆、白菜、芹菜、韭菜等水果蔬菜。
維生素D
維生素D是人體制造瘦素所必需的。瘦素是一種可控制人們食欲的激素,增強飽腹感,從而使我們停止進食。人體內的瘦素含量若不斷降低,相比正常攝入量,胃口就會越來越大,難以抑制食欲,更容易患上肥胖症。另外,控制卡路裏減肥時,增加維生素D的吸收量有助于減肥,所以多吸收維生素D可以幫助減肥瘦身的人更加輕鬆地減肥,而且還可以促進鈣鐵的吸收。
富含維生素D的食物:鹹水魚等魚類、雞蛋、奶及奶制品、黃油、魚肝油、植物油
維生素E
維生素E可以改善血液循環,促進食物的消化吸收,清除體內廢物,避免毒素堆積。缺乏維生素E,不僅人體基礎代謝率降低,而且會出現皮膚發幹粗糙老化的後果,這樣不但不利於減肥,還會影響到美容效果。成人的維生素E供給量爲15毫克/日。
富含維生素E的食物:堅果類食物,如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳類、蛋類、麥
所以,有些女性越是想避免吃一些自以爲會胖的食物,越容易造成營養攝取上的偏差,從而形成一種惡性循環,導致越來越胖,達不到預想的減肥效果,還影響了身體健康。其實每一種食物、每一種營養素都有它的特殊功能,理想的體重應該是建立在均衡的飲食之上。不要盲目地使用不正確的減肥方法,健康減肥才是瘦身美體的正趨向
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